Franquicia de empanadas y pizzas · Zona Norte · Desde 2015
Equilibrioen masa yrelleno.
11 años de mostrador, fábrica propia y dos locales abiertos en Zona Norte. Buscamos a quien abra la próxima Las Tapas en su zona.
- 2015Primer mostrador, en General Pacheco
- 02Locales abiertos
- 04Zonas próximamente
- 3.500m²De fábrica propia (aprox.)

El producto
Lo que la gente vuelve a pedir.
Empanadas bien rellenas y pizzas grandes para compartir. Una sola receta y el mismo producto en cada local: por eso se puede replicar en tu zona.
- Empanadas gigantes
- 150 g · 26 sabores
- Empanadas grandes
- 120 g · 15 sabores
- Pizzas grandes
- 33 cm, para compartir
La historia
Primero fue el mostrador.
Las Tapas nació en 2015 en un mostrador de General Pacheco y se construyó vendiendo, no diseñando: pizzas grandes, empanadas bien rellenas y una atención que hizo volver a la gente.
Ese mostrador hoy es un método. El producto, la carta y la forma de trabajar están definidos para que funcionen igual en tu barrio.
El sistema
De la fábrica al horno de tu barrio.
Fábrica propia
La producción está centralizada en una planta propia de unos 3.500 m². Cada local recibe el mismo producto: nadie improvisa la receta.
Una carta para toda la red
Las mismas variedades y los mismos formatos en cada local. Lo que funciona en Pacheco funciona igual en Ricardo Rojas.
El horno, en tu local
Cada local trabaja con sus propios hornos: la pizza sale caliente del barrio, no de un depósito.
La marca empuja con vos
Las promociones como LAS FIJAS se arman una vez y llegan a toda la red con el material listo. Y un supervisor de la marca acompaña cada local.
La red
Dos abiertos. Cuatro en camino.
La séptima, libre.
Una franquicia por zona, con exclusividad territorial. General Pacheco y Ricardo Rojas abren todos los días; Don Torcuato, Benavídez, Escobar y Pilar abren próximamente y todavía no toman pedidos.
- 01General PachecoDesde 2015Abierto
- 02Ricardo RojasAbierto
- 03Don TorcuatoPróximamente
- 04BenavídezPróximamente
- 05EscobarPróximamente
- 06PilarPróximamente
- 07Tu zonaDisponible
Evaluamos cada zona nueva una por una, con quien la propone.
La propuesta
Llave en mano. Sin canon ni regalías.
- Inversión
- US$ 100.000Llave en mano
- Canon y regalías
- NoSin derecho de ingreso ni porcentaje mensual
- Plazo de apertura
- 3 a 6 mesesDesde el acuerdo hasta el local terminado y funcionando
- Zona
- ExclusivaUna franquicia por zona
Qué recibís
- La búsqueda del local: vos elegís la zona y nosotros ubicamos el punto con geomarketing.
- El local montado: dos hornos, heladeras, mostrador y el sistema de gestión.
- Capacitación para vos y tu equipo antes de abrir.
- Un supervisor de la marca asignado a tu local.
- Producto de fábrica propia, sin depender de terceros.
Para quién es
- Querés un negocio propio y estar encima del local.
- No hace falta experiencia gastronómica: te capacitamos.
- No hace falta tener local: lo buscamos con vos.
Cómo avanzar
- Dejás tus datosTres pasos, menos de cinco minutos.
- Primera charlaConocemos tu proyecto y te mostramos el modelo por dentro.
- Buscamos tu localVos ponés la zona; nosotros ubicamos el punto.
- Montamos y abrísEl local terminado y funcionando, entre tres y seis meses después del acuerdo.
No tengo experiencia gastronómica. ¿Puedo abrir igual?
Sí. Antes de abrir hay capacitación para vos y tu equipo en producto, atención y operación diaria, y después un supervisor de la marca asignado a tu local. Lo que sí hace falta es involucrarse y estar encima del negocio.
¿Necesito tener un local?
No. Vos elegís la zona y el local lo buscamos nosotros, con especialistas que analizan la ubicación con geomarketing.
¿Qué incluyen los US$ 100.000?
El negocio llave en mano: la búsqueda y el montaje del local, los dos hornos, las heladeras, el mostrador, la computadora con el sistema, la capacitación y un supervisor asignado.
¿Hay canon de ingreso o regalías?
No. Las Tapas no cobra derecho de ingreso a la marca ni un porcentaje mensual sobre la facturación de tu local.
¿Puedo abrir en cualquier zona?
Trabajamos con exclusividad territorial: una franquicia por zona. Hoy hay dos locales abiertos y cuatro zonas próximas en Zona Norte; las zonas nuevas las evaluamos una por una, con quien las propone.
El próximo paso
Contanos dónde querés abrir.
Empezá por la zona. Después son tres pasos cortos y te contactamos por el medio que elijas para una primera charla, sin compromiso.



